川貝是我家常備的中藥材,因為家裏的老人咳嗽就要吃川貝燉雪梨,川貝作為中藥材的一種,一般的保存期就是2年左右,我家因為吃得比較頻繁,所以都不存在。川貝蒸雪梨蒸的川贝時候常加入蜂蜜,再加上雪梨本來的味道。
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