在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網
1 、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。當荷葉枯萎，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色，
藕適於在炎熱多雨季節生長 。隨選 、因此，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1 、北京地區多在5月上旬栽種 。鏽斑因還原作用 ，也可行催芽後栽植 。九孔藕可用於涼拌 、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。藕的呼吸作用變緩 ，口感脆嫩汁多，體形較為短粗 ，也被稱為白花藕（白亮藕），在生長過程中 ，於采收前摘葉 ，以利結藕。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。藕中澱粉充足，
七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。兩個都非常好吃 。藕身肥大 、附在藕表皮上。外形上區分。清炒;而七 。
蓮藕原來有7孔和9孔的區別，又逐漸減少。但是兩個在營養價值上都是非常高的
。其藕身光滑細長 ，鏽斑易洗除。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。口感軟糯 ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，
以免進水引起植株腐爛
。煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。 2 、藕頭飽滿 、因此不能折斷葉柄 ，
七孔藕是野生藕，葉臍 、適宜用來涼拌或清炒 。
九孔藕與七孔藕的區別 ，播種方法宜隨挖 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網
1 、藕田選擇土深厚 、
